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Où sortir à Sydney ?

Où sortir à Sydney ?

Sydney est la capitale de l’état du NSW. Cosmopolite et vivante, cette ville regorge de restaurants, bars, pubs et clubs pour sortir et profiter de la ville. Alors si vous venez d’arriver et cherchez où sortir le soir à Sydney, vous ne serez pas déçus ! Encore faut-il savoir par où commencer… La ville déborde d’endroits sympas où boire un verre et faire la fête. Voici un aperçu de ce qui vous attend !

Les Quartiers de Sydney où sortir

Selon le style que vous recherchez, vous n’irez peut-être pas dans les mêmes quartiers. Pour schématiser, les principaux quartiers où se rendre sont :

Le CBD (Central Business District) et Darling Harbour

Ces deux quartiers constituent le cœur même de la ville et attirent une population jeune et assez classe. Particulièrement prisés pour les afterworks, vous rencontrerez de nombreux locaux qui viennent boire un verre entre collègues ou amis pour se détendre après leur journée de travail. Le quartier de Darling Harbour est très agréable avec ses nombreux bars alignés le long des quais.

The Rocks

A deux pas du CBD, le quartier pittoresque de The Rocks fait l’unanimité. Ses petites rues pavées et son allure chaleureuse en font un endroit incontournable pour venir prendre un verre. En journée, on se croirait presque au cœur d’un petit village. L’ambiance détendue est parfaite pour les touristes et les familles. Mais c’est le soir que le quartier s’anime vraiment, les pâtisseries et cafés laissent alors place aux nombreux bars pour notre plus grand bonheur. 

Oxford Street et Newtown

Tous deux sont les quartiers « gay-friendly » par excellence. Quartiers alternatifs ayant tendance à se boboïser de plus en plus, ils comptent un grand nombre de petits bar sympas et de boite de nuit. Newtown, quartier éclectique à l’esprit bohème se réveille le soir. Les bars et brasseries ne sont pas ce qui manque le long de la fameuse King Street. Oxford Street, artère incontournable, fut un temps au cœur de la vie nocturne à Sydney. Vous y trouverez une grande concentration de nightclubs. C’est un quartier particulièrement apprécié par les communautés LGBTIQA+.

Surry Hills

Surry Hills est à Sydney ce que Notting Hill est à Londres. Quartier hipster et trendy, vous y trouverez forcément un bar ou un resto à votre goût. On l’aime pour son atmosphère vibrante et décontractée. Surry Hills est un concentré de tout ce qu’on trouve de mieux à Sydney, un quartier-village qui a su tirer parti de son ADN hipster pour devenir LE quartier sympa/tendance/stylé. Entre bars à vins, cocktails ou encore pub, vous trouverez forcément votre bonheur.

Kingscross

Aussi connu sous le nom de The Cross, ce quartier est le repère des fêtards. Il regroupe effectivement un bon nombre de bars et boites de nuit de la ville. Temple du divertissement, il attire aussi bien les touristes et backpackers que les locaux. L’animation bat son plein à la tombée de la nuit alors n’hésitez pas à aller y jeter un œil.

Les bars et boites de nuit à Sydney

Les meilleurs bars

Voici quelques-uns des bars que nous vous recommandons sur Sydney. Bien sûr cette liste n’est pas exhaustive, il existe tellement d’endroits où sortir à Sydney, mais cela vous donnera une idée des possibilités !

Le bar 83 (Vue imprenable sur la baie de Sydney)

Entrée via le 4ème étage de Westfield Sydney, 108 Market Street
Prenez de la hauteur et grimpez tout en haut de la Sydney Eye tower pour une vue à 360°. Pour cela, passez par le centre commercial Westfield et rendez-vous au dernier étage. Ce bar offre une ambiance assez chic… et les prix qui vont avec. Allez-y pour une occasion spéciale ou tout simplement pour y prendre un verre au coucher de soleil. La vue sur la baie de Sydney y est grandiose !

L’Opera Bar (pour une vue sur l’Opéra)

Sydney Opera House, Macquarie St, Sydney
C’est un incontournable si vous êtes de passage à Sydney ! Ce bar se trouve au pied de l’Opéra de Sydney et vous offre une superbe vue sur l’Opéra et le Harbour Bridge. Le lieu fait office de bar et de restaurant et sa terrasse extérieure offre les meilleures places pour contempler la vue. Ce lieu est très prisé des touristes donc tâchez d’arriver tôt pour avoir une bonne place en terrasse le soir. Et pour couronner le tout, le bar propose souvent des lives en extérieur pour une ambiance au top.

The Glenmore Hotel (pour une vue sur la ville)

96 Cumberland St, The Rocks 
Niché au cœur de The Rocks, ce bar rooftop offre une vue imprenable sur la ville et ses buildings illuminés. Le terrasse étant assez petite et rapidement complète, n’hésitez pas à vous y rendre un peu plus tôt. C’est un bar décontracté, parfait pour prendre un verre en extérieur. On apprécie particulièrement le large choix de bières proposé.

Scary Canary (pour démarrer la soirée)

469 Kent St, Sydney 
Situé juste à côté du Nomads, c’est un lieu prisé des backpackers et des étudiants, il s’agit d’un bar dansant qui combine boissons bon marché et soirées à thème organisées régulièrement. La partie boîte de nuit est composée d’une grande salle et s’enflamme tous les mardis pour les soirées «Silent Disco» ou encore les « Wet Wednesdays » le mercredi avec des consommations à 6$ jusqu’à minuit. Ouvert toute la semaine (excepté le dimanche soir) avec des soirées différentes chaque soir, c’est un endroit sympa si vous souhaitez faire la fête en semaine.

SASH – Greenwood Hotel (pour les dimanches …)

36 Blue St, North Sydney
Si vous aimé la techno, S.A.S.H vous ravira ! Un peu excentré au Nord de Sydney, ce bar est particulièrement réputé chez les backpackers pour les « S.A.S.H by day ». Il s’agit d’événements ayant lieu tous les dimanches, avec une version plus chill et deep house « by day » de 14h à 22h et une version plus ambiancée « by night » de 22h à 4h. C’est un passage obligé pour découvrir le monde de la nuit à Sydney et faire des rencontres entre étrangers.

Maybe Sammy (bar à cocktails primé)

115 Harrington Street, The Rocks, Sydney
Situé entre le quartier de The Rocks et le CBD, Maybe Sammy a reçu un grand nombre de prix pour la qualité de ses cocktails. Notamment, depuis 2019, il figure chaque année dans la liste des 50 meilleurs bars au monde, rien que ça ! Les prix sont plus élevés que dans un bar classique mais la carte propose des cocktails innovants tout comme les indétrônables classiques. En Happy Hour, le bar propose des « minis » pour 6$ seulement. Si vous avez envie d’accompagner votre verre avec de la burrata, du houmous, une planche de charcuterie ou de fromage, pas de soucis, Maybe Sammy propose aussi de quoi grignoter.

Les meilleures boîtes de nuit

Là aussi, vous verrez qu’il y a beaucoup de choix pour sortir le soir ! Voici notre petite selection :

Ivy Precinct (musique commerciale, RnB, house)

330 George St, Sydney
S’il y a bien un endroit où il faut aller se trémousser à Sydney, c’est l’Ivy ! Australiens, backpackers ainsi que toutes les stars de passage se retrouvent là-bas. Le lieu est évidemment à la hauteur de sa réputation. Situé en plein centre du CBD et à moitié à ciel ouvert, l’Ivy est composé de deux salles aux styles musicaux différents. Pour profiter de l’ambiance au maximum, venez-y un jeudi soir pour les « Ivy Thursdays ».

Les dimanches après-midi, de 13h à 21h, montez à la piscine rooftop de l’Ivy pour les « Ivy Pool Club Sundays ». Sirotez un cocktail tout en flottant sur une bouée gonflable, pas mal pour un dimanche aprem’ chill.

Home the venue (musique commerciale, RnB, électro)

101/1-5 Wheat Rd, Darling Harbour
Situé à Darling Harbour, il s’agit de la plus grande boîte de nuit d’Australie (rien que ça !) avec une capacité de 2000 personnes. La journée, vous pouvez accéder au Home Bar et sa terrasse avec vue sur Darling Harbour et son port. À la nuit tombée, vous avez le choix entre 4 grandes salles sur 3 étages proposant différentes ambiances. Le lieu accueille des DJ connus du monde entier, dont le dernier en liste le célèbre Karl Cox ! Il est également prisé des backpackers lors des événements S.A.S.H by night.

Argyle (musique commerciale, Rnb)

18 Argyle St, The Rocks 
De la même manière que les précédents, l’Argyle est à la fois un bar et un restaurant la journée puis une boîte de nuit en soirée. Il se compose de 3 salles de danse et d’une grande terrasse extérieure particulièrement sympa pour prendre un peu l’air frais et prendre une pause au cours de votre soirée endiablée. Si vous aimez les soirées salsa, c’est le jeudi qu’il faudra vous y rendre ! Les week-ends, la musique est assez commerciale et mettra tout le monde d’accord.

The Establishment

Ground Floor/252 George St, Sydney
Toujours en plein cœur de la city, The Establishment offre le même type de soirée salsa que l’Argyle, mais le mardi soir (entrée gratuite) ! Cependant dès 00h30, on bascule sur une soirée plutôt reggaeton.  Le lieu est assez classe avec un grand bar au centre et une petite cour intérieure. 

Cargo Bar (Vendredis et Samedis)

52-60 The Promenade, King Street Wharf, Darling Harbour, Sydney 
Situé sur les quais de Darling Harbour, tous les vendredis et samedis, dès 22h ce bar se transforme en boite de nuit jusque 3h du matin. A l’étage principal sont diffusés des musiques commerciales ainsi que de l’EDM tandis qu’à l’étage, ce sera plus des sons hip hop et R&B. On apprécie le fait que le dancefloor soit ouvert sur l’extérieur avec une belle vue sur Darling Harbour. Gratuit le vendredi soir et 20$ le samedi.

Burdekin Hotel (musique électro)

2 Oxford St, Darlinghurst 
Encore un lieu pour les passionnés d’électro ! Situé dans le quartier d’Oxford Street, la boîte est en fait un ancien immeuble de 4 étages. Il est connu pour ses soirées House et Techno « We love » du vendredi soir. Les « Burdekin Saturdays » (pop, house, dance) sont aussi réputés. Réservez votre place en ligne pour profiter d’un accès gratuit avant minuit.

L’avis de la communauté

Notre sélection s’appuie sur nos diverses expériences personnelles mais également celles de voyageurs qui ont passé des soirées à Sydney. Sur un groupe Facebook, nous avons lancé un sondage sur « Où sortir à Sydney ». Voici les résultats :

Infos pratiques pour sortir la nuit à Sydney

Quand sortir ?

Outre le fait de boire de façon modérée, n’oubliez pas qu’en Australie, et plus particulièrement à Sydney, la vie nocturne se termine tôt et… commence tôt ! Souvent, elle commence dès la sortie du travail avec les afterworks. Effectivement, les boites ferment de manière générale à 3h du matin ou 4h pour certaines donc n’y allez pas trop tard pour profiter de votre soirée un maximum. Vous pouvez donc sans problème aller danser dès 23h, les pistes seront déjà bien remplies.

Vous avez de toute manière intérêt à ne pas traîner car la grande majorité des boîtes de nuit n’acceptent plus personne après 1h du matin. Il faudra donc anticiper l’attente dans les files des lieux les plus branchés.

Contrôle d’identité

Dernier conseil, emportez toujours une pièce d’identité avec vous (passeport, permis de conduire, carte d’identité). Vous devrez la montrer partout obligatoirement, même dans les bars, pour prouver que vous êtes majeur.

Dress code

De manière générale, quand les australiens sortent, ils se mettent sur leur 31. Cependant, il est rarement obligatoire d’être « bien habillé » pour entrer en boite (excepté certaines boites un peu plus classes). Evitez tout de même de venir en tongues par exemple.

Sécurité

L’Australie est très à cheval sur la loi. C’est un bon point positif en termes de sécurité, notamment pour la vie nocturne. Effectivement, les bars et boites de nuit sont très bien encadrés et cela laisse peu de place aux débordements. Cependant, à l’inverse, il est du coup assez facile de se voir refuser l’entrée ou de se faire virer d’un établissement. Faites donc attention à votre comportement et à votre taux d’alcoolémie pour maximiser vos chances de passer une bonne soirée.

Il ne vous reste plus qu’à profiter de votre soirée !

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