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Où sortir à Brisbane

Où sortir à Brisbane

Stop incontestable de votre aventure australienne, Brisbane est l’une des villes les plus chill du pays. Si tu as posé tes valises dans cette ville ou si tu y es simplement de passage, tu auras forcément envie de sortir à Brisbane. Et tu ne seras pas déçu ! Voici un petit tour d’horizon des secrets de la city pour déjeuner ou dîner dans d’excellents endroits, boire un verre et même enflammer le dancefloor !

Les quartiers de Brisbane où sortir 

Soirée calme dans les beaux quartiers ou nuit endiablée dans l’un des coins les plus animés… peu importe ! La diversité des quartiers de Brisbane satisferont toutes tes envies. Voici les principaux arrondissements de la ville où tu pourras sortir et faire la fête toute la nuit !

Le CBD (Central Business District)

Ce quartier des affaires dynamique et moderne est au coeur de l’effervescence de la cité. En bord de rivière, vous trouverez de nombreux cafés, restaurants et bars à l’ambiance sympathique. De même, sur Burnett Lane et Eagle Lane, vous trouverez quelques bars atypiques. Bar en sous-sol, bar sportif américain, bar sur les toits ou encore bar de cuisine de rue, n’hésitez-pas à vous y rendre pour passer une soirée un peu différente de d’habitude ! À savoir que le CBD est particulièrement prisé par les locaux qui y prennent très régulièrement un « after work drink » pour se détendre après une grosse journée de travail. Entre gratte-ciel et grands magasins, vous trouverez toujours un endroit où manger et boire un coup au CBD.

South Bank/South Brisbane

Niché le long de la rivière sur la rive sud, South Bank est un quartier plutôt culturel et chill. C’est un incontournable pour tous les âges ! Grey Street, Little Stanley Street et Stanley Street Plaza sont trois rues animées qui regorgent de bars à cocktails et restaurants. Le petit plus à Stanley Street ? Hotel Diablo propose des événements en direct dont des soirées où les meilleurs DJ mettent le feu à la scène sur un principe de rotation. De quoi enflammer la piste de danse jusqu’au bout de la nuit !

Fortitude Valley

C’est « the place to be » à Brisbane si tu souhaites plonger au coeur des festivités de la ville ! Ce quartier est un haut lieu d’habitation où se mêlent étudiants locaux et du monde entier ainsi que les voyageurs fêtards ! Tu y trouveras un grand nombre de bars (extérieur et rooftop) et de clubs où te déhancher sur le dancefloor. À la tombée de la nuit, les rues s’animent et deviennent vivantes. Le rythme des groupes lives et le son des boîtes de nuit prennent rapidement possession des lieux pour créer une ambiance nocturne unique. Chaque weekend, des soirées de musique live ont lieu dans la ville, artistes nationaux et internationaux se succèdent pour le plus grand plaisir des fêtards. Fortitude Valley est LE premier quartier de divertissement du pays ! C’est le lieu idéal si vous cherchez un endroit où danser ! Variété, R’n’B, house, disco ou encore techno, il y en a vraiment pour tous les goûts. Parmi les sites incontournables du quartier, rendez-vous à Brunswick Street Mall pour faire la fête.

West End

Quartier branché, calme et cosmopolite, ici la population est plutôt posée et moins dans l’excès qu’à Fortitude Valley. Foyer de la culture, son style vintage et alternatif plaît. Petits marchés bio et bars stylés occupent le lieu. D’ailleurs, on y trouve un panel diversifié de restaurants et de cafés où la cuisine du monde est représentée. D’autre part, à West End on aime également l’artisanal et Boundary Street regorge de bars et de brasseries aux méthodes traditionnelles. Côté musique, de très célèbres groupes ont joué ici à leurs débuts tels que les Bee Gees, The Saints mais aussi les Go-Betweens !

  • Spring Hill, New Farm

Les restaurants 

Pour être honnête, l’Australie n’a pas vraiment de spécialité culinaire. Il est possible d’y déniche toutes les saveurs du monde. Pour sortir manger en Australie, rien de plus simple. Dans chaque quartier se trouve une rue désignée comme la rue principale. Tous les commerces nécessaires s’y trouvent dont une multitude de restaurants où vous pourrez faire frétiller vos papilles. Voici un petit tour d’horizon des meilleurs lieux où sortir manger à Brisbane.

CBD 

Que tu sois ici pour travailler en tant que business (wo)man ou simplement pour flâner dans les rues et découvrir la ville, une pause lunch te fera certainement du bien ! Alors, pas de temps à perdre ! Va trouver ton bonheur dans les nombreux food courts de la ville. Ils sont majoritairement installés sur un étage complet dans les centres commerciaux. Il s’agit d’un ensemble de restaurants (fast food, sandwicherie, bar à salades, cuisine du monde, etc.). Jette un coup d’œil aux food courts Myer Center ou bien 400 Food qui font partie des meilleurs !

South Bank

South Bank, c’est le quartier relax de Brisbane. On y trouve le fameux lagon (piscine/plage artificielle) avec vue sur les buildings de la ville. En passant juste derrière ce petit coin de paradis, tu atteindras une grande rue commerçante avec une grande diversité de restaurants. La plupart d’entre eux sont équipés d’une terrasse ouverte. C’est un excellent quartier pour une sortie entre amies ou collègues ou encore en famille. Petit plus à l’australienne : de nombreux barbecues sont disponibles en libre accès le long de la rivière. 

West End – New Farm

Un peu plus éloignés du CBD se trouvent les quartiers de West End et de New Farm. Ce sont les autres quartiers branchés de la ville. Tu y découvriras de nombreux restaurants à prix raisonnables.

Plusieurs chaînes de restaurants populaires peuvent être retrouvés dans chaque quartier : 

  • Grill’d : c’est LA maison du burger en Australie.
  • Guzman y Gomez : envie d’une évasion mexicaine ? C’est l’adresse qu’il te faut !
  • Zeus Street Greek : un incontournable avec ses fameuses pitas !
  • Nando’s : un peu plus raffinée que les fast-food, tu y dégusteras de très bonnes pièces de viande.
  • Vapiano : l’antre des spécialités italiennes.

Enfin, il est possible que la vraie nourriture française te manque… À Brisbane, deux restaurants typiquement français se démarquent, il s’agit de Le Lutèce et de C’est Bon. Tu y apprécieras toutes les saveurs qui te manquent : la terrine, les escargots, la viande de qualité et même de la bouillabaisse (pour les plus téméraires). Mais aussi et surtout, tu y trouveras de bons fromages français ! Cependant, comme tu t’en doutes certainement, le tarif de la gastronomie française en Australie est loin d’être celui d’un simple fish&chips… Mais une fois de temps en temps, cela vaut le coup !

Les bars  

Que ce soit en plein centre-ville ou aux alentours, tu trouveras des bars sans aucune difficulté dans Brisbane. Il faut savoir que les australiens sont très friands d’une petite soirée au bar. Voici quelques adresses chill pour déguster une bonne bière dans la cité. 

Sixteen Antlers Rooftop bar

Level 16 Pullman & Mercure Hotel Cnr Ann &, Roma St, Brisbane City QLD 4000, Australie

Situé en plein cœur du CBD, ce bar est parfait pour un petit moment cosy sur le toit des buildings. Tu y trouveras des canapés au bord de la piscine pour siroter calmement ton cocktail ou ta bière. 

Southbank Beer Garden

30ba Stanley St Plaza, South Brisbane QLD 4101, Australie

L’endroit parfait pour un moment d’évasion. Ouvert tous les jours de la semaine et jusqu’à 23h le weekend, ce bar propose un décor grandiose. Il est situé juste au-dessus de la plage du lagon avec une vue imprenable sur la Brisbane River et les buildings du CBD.

Jimmy’s On the Mall

Queen Street mall, Brisbane City QLD 4000, Australie

Tu passeras forcément devant ce bar à étages. Il se trouve dans les rues piétonnes en plein cœur du quartier des affaires. Ambiance festive et animée avec des musiciens en début de soirée, le « mood » est plutôt cool ! Il est également possible de manger sur place. Les prix ne sont pas les plus faibles de Brisbane mais ils restent abordables.

Les boîtes de nuit

Concernant les boîtes de nuit, l’ensemble des établissements de Brisbane saura satisfaire les goûts de chacun. Un seul quartier à se rappeler : Fortitude Valley ! En effet, c’est LE quartier branché où sortir à Brisbane. Tous les bars et boîtes de nuit en vogue de la ville s’y trouvent. Voici les meilleures adresses pour passer des soirées mémorables.

Prohibition

206 Wicham Street, Fortitude Valley, Brisbane 4006

Le Prohibition est l’une des plus grandes boîtes de la ville où le Hip hop et le R’n’B règnent sur le dancefloor. Très prisé par les jeunes étrangers mais aussi par les australiens, mieux vaut ne pas arriver trop tard pour espérer y rentrer le weekend. Une fois à l’intérieur, une immense salle t’attend. Le bar se situe en plein milieu et le dancefloor est juste derrière. Sans oublier la grande terrasse en extérieur pour les fumeurs. L’entrée est gratuite en semaine, sinon le tarif est de $10 en weekend (mais selon nous, ça vaut le coup !).

GPO

740 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006, Australie

Le GPO va se rapprocher du Prohibition concernant l’ambiance. La boîte est un peu plus petite, mais a son avantage du « 2 salles, 2 ambiances » ! La plus grosse salle, avec le bar, te fera bouger avec de la pop. La seconde salle, de l’autre côté des escaliers t’ambiancera sur de l’électro. Sans oublier une petite pause sur la terrasse/balcon, située entre les 2 salles. Les tarifs sont les mêmes qu’au Prohibition !

The met

McWhirter’s Farmers Market, T28 Wickham St &, Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006, Australie

Pour les amoureux de musique électro, il n’y a qu’une seule adresse à retenir : LE MET ! Il est constitué d’un grand dancefloor, avec deux balcons de chaque côté au 1er étage pour profiter de la musique. L’ambiance est souvent survoltée ici ! Mais faites attention, le vendredi et le samedi sont bondés. L’établissement n’accepte pas tout le monde et le nombre de places est limité !

Le Down Under Bar

308 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australie

Amis backpackers, ce bar/boîte de nuit est un stop incontournable lors de votre passage à Brisbane ! Vous n’y trouverez pas beaucoup d’australiens mais plutôt des étrangers comme vous, issus des quatre coins du monde et prêts à faire la fête ! Juste en-dessous se situe l’auberge Nomads. L’entrée est gratuite toute la semaine. Tu peux t’y rendre du mardi au samedi, il y aura toujours du monde ! Pop, R’n’B, électro, année 80… de nombreux styles de musique différents sont diffusés ici. Une ambiance de malade au rendez-vous ! À noter aussi que le mercredi, c’est soirée tee-shirts mouillés (homme et femme). Si tu veux en prendre plein les yeux…

Une idée de sortie cool ?

Dernière adresse sympa à Brisbane : c’est le Eat Street Market (Eat Street Northshore). Il est ouvert tous les weekends, du vendredi jusqu’au dimanche soir. Pour s’y rendre, tu peux prendre le bus. Un ferry spécial te permettra aussi d’y accéder après un trajet d’une heure. L’entrée au marché coûte $3.

est Street Market un immense marché en plein air, avec des stands des quatre coins du monde. On n’y mange pour vraiment pas cher ! En soirée, il y a plusieurs scènes installées ça et là, accessibles à tous. Profite de la musique et déhanche-toi dans une ambiance décontractée.

Infos pratiques pour sortir la nuit à Brisbane

On ne le répète jamais assez mais… bois avec modération ! Bon à savoir en Australie : la vie nocturne se termine tôt et… commence tôt ! À ce propos, elle débute souvent dès la sortie du travail avec les after work parties. Tu peux donc sans problème aller danser dès 23h, les pistes seront déjà bien remplies.

Tu as intérêt à ne pas traîner car la grande majorité des boîtes de nuit n’acceptent plus personne après 1h du matin. Il faudra donc anticiper l’attente dans les files des lieux les plus branchés.

Dernier conseil : prends toujours ton passeport ou ton permis de conduire avec toi. Tu devras obligatoirement le montrer partout où tu te rends, même dans les bars. Tu dois en effet prouver que tu es majeur pour avoir accès aux bars et aux boites de nuit de la ville.

Il ne nous reste plus qu’à te souhaiter une bonne soirée !

Article rédigé mis à jour le 11/05/2022

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