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Où sortir à Brisbane

Où sortir à Brisbane

Stop incontestable de votre aventure australienne, Brisbane est l’une des villes les plus chill du pays. Si tu as posé tes valises dans cette ville ou si tu y es de passage, tu auras forcément envie de sortir à Brisbane. Tu ne seras pas déçu ! Voici un petit tour d’horizon des secrets de Brisbane pour te remplir le ventre, boire un verre et même enflammer le dancefloor !

Les quartiers de Brisbane où sortir 

Soirée calme dans les beaux quartiers, ou nuit endiablée ; les arrondissements de Brisbane satisferont toutes les envies. En voici les principaux :

  • Le CBD (Central Business District) est au cœur de l’effervescence de la ville. Ce quartier des affaires est un mix entre bruit, business et tourisme. Prends-y ton ‘after work drink’.
  • Southbank ; située sur la rive sud, est plutôt culturel et chill. Ce quartier offre un grand choix de restaurants.
  • Fortitude Valley est ‘the place to be’ si tu souhaites profiter des festivités que ‘Brissy’ a à t’offrir. Ce quartier est habité par les étudiants et voyageurs fêtards. Un grand nombre de bars et clubs t’y attendent.
  • West End est, quant à lui, le quartier branché et calme. Petits marchés bios et bars stylés, tu y trouveras une population plus mature et cosmopolite.  

Les restaurants 

Pour être honnête, l’Australie n’a pas vraiment de spécialité culinaire. Pas de soucis à se faire, on y déniche toutes les saveurs du monde. Pour sortir manger en Australie, rien de plus simple. Dans chaque quartier, tu tombes majoritairement sur des pavillons bordant une rue principale. Tous les commerces nécessaires, ainsi que les restaurants se trouvent autour. Voici un petit tour d’horizon des meilleurs lieux où sortir à Brisbane pour manger.

CBD 

Si ton âme de business (wo)man t’a réussi, ou bien que tu flânes dans les rues, la pause lunch au CBD te fera du bien. Alors pas de temps à perdre. Va trouver ton bonheur dans les nombreux food courts de la ville. Ils sont majoritairement installés sur un étage complet dans les centres commerciaux. Il s’agit d’une multitude de restaurants (fast food, sandwicherie, salade, asiatique, mexicain, etc.). Jette un coup d’œil aux food courts Myer Center, ou bien 400 Food.

South Bank

South Bank, c’est le quartier relax de Brisbane. On y trouve le fameux lagon (piscine/plage artificielle), avec vue sur les buildings de la ville. Juste derrière ce petit coin de paradis, tu atteindras une grande rue commerçante avec différents restaurants. La plupart d’entre eux y détiennent une terrasse ouverte. C’est un excellent quartier pour une sortie entre amies, collègue, famille, etc. Petit plus à l’Australienne ; de nombreux barbecues sont disponibles en libre accès le long de la rivière. 

West End – New Farm

Un peu plus éloigné du CBD, les quartiers de West End et de New Farm sont les autres quartiers branchés de la ville. Tu y découvriras de nombreux restaurants à des prix raisonnables.

Plusieurs chaînes de restaurants populaires sont à retrouver un peu dans chaque quartier : 

  • Grill’d : c’est la maison du burger en Australie
  • Guzman y Gomez : envie d’une évasion mexicaine ? c’est l’adresse qu’il te faut 
  • Zeus Street Greek : incontournable avec les fameuses Pita notamment
  • Nando’s : un peu plus raffinée que les fast food, tu y mangeras de très bonnes pièces de viande
  • Vapiano : l’antre des spécialités italiennes 

Enfin, il est possible que la vraie nourriture française te manque… À Brisbane, deux restaurants typiquement français se démarquent ; Le Lutèce et C’est Bon. Tu y apprécieras toutes les saveurs qui te manquent ; la terrine, les escargots, de la viande de qualité, et de la bouillabaisse (pour les plus téméraires). Mais aussi et surtout, tu trouveras des bons fromages ! Cependant, comme tu t’en doutes, la nourriture française n’est pas donnée en Australie. Mais unne fois de temps en temps, cela en vaut le coup !

Les bars  

Que ce soit en ville ou aux alentours, tu trouveras des bars sans aucune difficulté dans Brisbane. Il faut savoir que les Australiens sont très friands d’une petite pause au bar. Voici quelques adresses chill pour déguster une bière. 

Sixteen Antlers Rooftop bar

Level 16 Pullman & Mercure Hotel Cnr Ann &, Roma St, Brisbane City QLD 4000, Australie

Situé en plein cœur du CBD, ce bar est parfait pour un petit moment cosy sur le toit des buildings. Tu y trouveras des canapés au bord de la piscine pour siroter calmement ton cocktail ou ta bière. 

Southbank Beer Garden

30ba Stanley St Plaza, South Brisbane QLD 4101, Australie

L’endroit parfait pour un moment d’évasion. Ouvert tous les jours de la semaine jusqu’à 23h le weekend, ce bar propose un décor grandiose. Il est situé juste au-dessus de la plage du lagon avec une vue imprenable sur la Brisbane River et les buildings du CBD.

Jimmy’s On the Mall

Queen Street mall, Brisbane City QLD 4000, Australie

Tu passeras forcément devant ce bar à étage. Il est situé dans les rues piétonnes en plein cœur du CBD. Ambiance musicale avec des musiciens en début de soirée, le ‘mood’ est plutôt cool. Ils font même à manger ! Les prix ne sont pas les plus faibles de Brisbane mais ils restent abordables.

Les boîtes de nuit

Concernant les boîtes de nuit, il y en aura pour tous les goûts. Un seul quartier à se rappeler : Fortitude Valley ! En effet, c’est LE quartier branché où sortir à Brisbane. Tous les bars et boîtes de nuit branchée de la ville s’y trouvent. Voici les meilleures adresses pour passer des soirées mémorables.

Prohibition

206 Wicham Street, Fortitude Valley, Brisbane 4006

Le Prohibition est l’une des plus grandes boîtes de la ville où le Hip Hop / RnB règne sur le dancefloor. Très prisé par les jeunes étrangers mais aussi Australiens, mieux vaut ne pas arriver trop tard pour espérer y rentrer en weekend. Une fois ‘in’, une immense salle t’attend. Le bar se situe en plein milieu et le dancefloor est juste derrière. Sans oublier la grande terrasse en extérieur pour les fumeurs. L’entrée est gratuite en semaine, et $10 en weekend (mais ça vaut le coup !)

GPO

740 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006, Australie

Le GPO va se rapprocher du Prohibition concernant l’ambiance. La boîte est un peu plus petite, mais a son avantage du « 2 salles, 2 ambiances » ! La plus grosse salle, avec le bar, te fera bouger avec de la pop. La seconde salle, de l’autre côté des escaliers t’ambiancera sur de l’électro. Sans oublier une petite pause sur la terrasse/balcon, située entre les 2 salles. Les tarifs sont les mêmes qu’au Prohibition !

The met

McWhirter’s Farmers Market, T28 Wickham St &, Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006, Australie

Pour les amoureux de musique électro, il n’y a qu’une seule adresse à connaître, LE MET ! Il est constitué d’un grand dancefloor, avec deux balcons de chaque côté au 1er étage, pour profiter de la musique. L’ambiance est souvent survoltée ici ! Mais faites attention, le vendredi et samedi sont bondés. Ils n’acceptent pas tout le monde !

Le Down Under Bar

308 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australie

Ami backpacker, ce bar/boîte de nuit est un stop incontournable de votre passage à Brisbane ! Vous ne trouverez pas beaucoup d’Australiens, mais plutôt des étrangers comme vous, des quatre coins du monde, prêts à faire la fête. Juste en dessous, se situe l’auberge Nomads. L’entrée est gratuite toute la semaine. Tu peux t’y rendre du mardi au samedi, il y aura toujours du monde ! Pop, RnB, électro, année 80, il y en aura pour tous les goûts. Une ambiance de malade au rendez-vous ! A noter aussi que le mercredi, c’est soirée tee-shirts mouillés (homme et femme). Si tu veux en prendre plein les yeux…

Une idée de sortie cool ?

Dernière adresse sympa à Brisbane, c’est le Eat Street Market (Eat Street Northshore). Il est ouvert tous les weekends, du vendredi jusqu’au dimanche soir. Pour s’y rendre, tu peux prendre le bus. Un ferry spécial te permettra aussi d’y être en 1h. L’entrée au marché coûte $3.

C’est un immense marché en plein air, avec des stands des quatre coins du monde. On n’y mange vraiment pas cher ! En soirée, il y a plusieurs scènes en plein air et accessibles à tous. Profite de la musique et danse dans une ambiance décontractée.

Infos pratiques pour sortir la nuit à Brisbane

On ne le répète déjà assez, mais, bois avec modération ! Bon à savoir en Australie ; la vie nocturne se termine tôt et… commence tôt ! Elle débute souvent dès la sortie du travail avec les after work parties. Tu peux donc sans problème aller danser dès 23h, les pistes seront déjà bien remplies.

Tu as intérêt à ne pas traîner, car la grande majorité des boîtes de nuit n’acceptent plus personne après 1h du matin. Il faudra donc anticiper l’attente dans les files des lieux les plus branchés.

Dernier conseil, prends ton passeport avec toi, ou ton permis de conduire. Tu devras le montrer partout obligatoirement, même dans les bars. Tu dois en effet indiquer que tu es majeur pour entrer dans les bars et boites de nuit de la ville.

Il ne nous reste plus qu’à te souhaiter une bonne soirée !

Article rédigé mis à jour le 11/05/2022

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