L’Australie-du-Sud offre une palette de régions agricoles propices au fruit picking : dégustation de fruits frais, salaires attractifs, et souvent logement inclus. Voici les incontournables à privilégier en 2025, avec saisonnalité, rémunération, hébergement et bons plans.
Carte des lieux de fruit picking
Barossa Valley
Située à 60 kilomètres au Nord-Est d’Adélaïde, la Barossa Valley est la première région viticole à avoir vu le jour en Australie. Elle est aussi la plus réputée pour la qualité de ses vins rouges et vins blancs. Il y a environ 150 domaines viticoles dont 12 500 hectares de vignes.
Fruit à récolter : raisins de cuve, olives, pêches
Saison : de février à juin
Salaire moyen : A$30–36/heure (+ bonus vendange)
🚗 COMMENT Y ALLER ?
En transports en commun : Prenez le train (environ $10) de la gare centrale d’Adélaïde jusqu’à la gare de Gawler.
À Gawler, prenez le bus (environ $4) LinkSA annoncé Galwer-Angaston.
Site : https://linksa.com.au/
👍 Conseil : postulez via la Barossa Growers Association pour un contrat “harvest labour” garanti.
Adelaide Hills
Adelaide Hills est située à 30 kilomètres à l’Est d’Adélaïde. En plus d’être réputée pour ses vins, d’autres cultures sont également présentes : pommes, poires et cerises…
Picking des pommes et des poires : de février à mai
Picking de raisin : de février avril
Pruning de raisin : de juin à décembre (taille des vignes)
Picking des cerises : de novembre à janvier
Salaire moyen : A$32–38/heure
En plus d’être une belle terre agricole, de nombreux koalas peuplent Adelaide Hills. Amoureux des marsupiaux n’hésitez pas à y faire un tour pour les repérer dans les arbres.
Limestone Coast (Coonawarra, Mount Gambier)
Située à égale distance entre Melbourne et Adélaïde, Mount Gambier est la seconde ville la plus peuplée du South Australia. Bâtie sur les flancs d’un volcan endormi, c’est également une région viticole réputée. Si vous travaillez dans cette région, ne ratez pas le Blue Lake qui change de couleur selon les saisons.
Fruits : agrumes, pêches, prunes, poires
Saison : décembre–avril
Salaire moyen : A$28–32/heure
👍 Bons plans : groupes Winelands Harvest Crew sur Meetup pour covoiturage interne.
Waikerie
À 180 km au Nord-Est d’Adélaïde, Waikerie est une région très prisée pour le farm work. L’agriculture y est très présente : des agrumes tels que des citrons, des oranges, et du raisin sont cultivés toute l’année.
Picking des citrons : de mai à décembre
Picking des oranges : de mais à décembre
Picking du raisin : de février à mars
Pruning du raisin : de juin à juillet.
Riverland (Renmark, Berri)
Située sur les bords de la Murray River à 230 km à l’Est d’Adélaïde, la région de Berri est connue pour ses plantations de citrons, d’oranges et de mandarines. L’un des plus grands vignobles d’Australie datant de 1922, le Berri Estates, fait également la renommée de la région.
Planting d’oranges et de mandarines : de mai à août
Planting de citrons : de mai à août
Picking d’oranges “Valencia” : d’août à décembre
Salaire moyen : A$30–35/heure (prime rendement)
👍 Astuce : bus régional gratuit pour les travailleurs (RiverlandLink)
Loxton
Situé à seulement 20 km de Berri, Loxton est une région agricole très diversifiée. En plus de nombreux vignobles, des pommes, des poires, des mandarines, des oranges et des citrons sont cultivés.
Picking des citrons : presque toute l’année
Picking d’oranges : d’août à décembre
Picking de pommes et de poires : de février à juin
Clare Valley
Situé à environ 1h30 de route d’Adélaïde, Clare est un encore l’un des nombreux spots reconnus pour trouver un job dans les vignes. De très bons Riesling (cépages) y sont cultivés.
Fruits : pommes, poires, nectarines, raisins de cuve
Picking de raisins : de février à avril
Pruning de raisins : en hiver, de mai à août
Salaire moyen : A$28–33/heure
👍 Bons plans : rejoignez le Clare Harvest Crew sur Facebook pour covoiturage et partage d’hébergement
Murraylands (Murray Bridge)
Fruits : abricots, pêches, prunes, raisins de table
Saison : décembre–avril
Salaire moyen : A$30–35/heure
👍 Astuce : inscrivez-vous au Murraylands Seasonal Workers Program pour un accès prioritaire aux meilleures fermes
McLaren Vale
À environ 40 minutes de route au Sud d’Adélaïde, la région de McLaren Vale offre aussi de nombreuses opportunités de jobs. Réputée pour ses vins, vous y trouverez plus de 30 vignobles répartis dans un rayon de 5 km facilitant vos prospections.
Picking de raisins : de février à avril
Pruning de raisins : en hiver, de mai à août
Salaire moyen : A$29–34/heure
👍 Astuce : combinez avec un job en œnotourisme (dégustations) pour plus de revenus
Comment trouver un job dans les récoltes ?
Renseignez-vous sur les saisons des récoltes ! Voici quelques unes de nos meilleurs méthodes de recherche :
- Téléchargez le « Guide des backpackers » gratuitement pour avoir accès à plus de 700 contacts de fermes !
- Inscrivez-vous auprès d’agences d’intérim locales.
- Parcourez les sites Internet (spécialisés dans la recherche d’emploi ou non) qui sont une mine d’or. Pour vous en citer certains : Yellow Pages (pages jaunes), Gumtree, Backpackerjobboard, Indeed, Seek, Fruitpickingjobs, Agrilabour etc…
- Épluchez les petites annonces dans les journaux locaux et jetez un oeil aux panneaux d’affichage, particulièrement lorsque vous faites vos courses.
- Faites du porte à porte et utilisez la méthode du bouche à oreille (avec les autres backpackers ou directement auprès des locaux).
- Si vous séjournez dans des backpackers hostels ou des working hostels, rapprochez-vous de la réception afin qu’on puisse vous aider et vous accompagner dans vos démarches de recherche d’emploi.
📘 Téléchargez le Guide des Backpackers 2025
Notre eBook GRATUIT de 600 pages regroupe toutes les infos dont vous avez besoin pour votre PVT en Australie :
- démarches administratives
- transports et astuces pour voyager
- jobs + 600 contacts fruit picking / fermes solaires, laitières
- découverte des régions et vie pratique
- de nombreuses réductions
Conditions de travail, logements & salaires
Nos retours d’expérience
- Les cerises : simples à cueillir car le fruit est léger et se trouve à une hauteur accessible dans les arbres. Privilégiez la récolte avant l’été pour éviter les fortes chaleurs.
- Les oranges : les fruits sont lourds, les arbres sont très hauts et les branches sont épineuses. Soyez en bonne condition physique car vous devrez porter les oranges dans votre sacoche, tout en haut des échelles. Privilégiez la récolte avant l’été pour éviter les fortes chaleurs.
- Les citrons : plus légers, les citrons se récoltent également toute l’année. Privilégiez la récolte avant l’été pour éviter les fortes chaleurs.
- Les fruits et légumes cultivés au sol : ils demandent également de bonnes conditions physiques, car vous passez votre journée penché et le dos travaille beaucoup.
NB : Les conditions de travail vont varier d’une ferme à l’autre.
Si vous avez votre propre véhicule
Vous êtes équipés d’un véhicule qui vous permet de dormir dedans ? Vous aurez sans doute plus de chance de trouver un job en ferme. Demandez à vous installer sur la propriété pour réduire vos frais d’essence et de logement. Discutez avec les fermiers, ils ont souvent un bout de terrain de libre avec un point d’eau.
Autrement, vous avez l’option des campings (payants) et freecamps (gratuits).
Si vous n’avez pas votre propre véhicule
Dans ce cas le mieux est de loger dans une auberge de jeunesse. Dans ces régions agricoles, la plupart sont des « working hostels ». Elles vous proposent de vous trouver un job dans les fermes. Armez-vous de patience, car vous devrez payer votre logement jusqu’à ce qu’une place se libère ! Vous pourrez ainsi partager une voiture avec d’autres personnes de l’auberge.
Les salaires
Les salaires et les méthodes de paiement sont propres à chaque ferme. Il est possible d’être payé à l’heure ou au rendement. En général, cela va dépendre des fruits ramassés. Le salaire minimum va être différent selon que vous êtes payés à l’heure ou au rendement. Sachez qu’à l’heure actuelle, le salaire minimum légal en Australie est de $24.10 de l’heure (depuis le 1er juillet 2024).
Depuis 2022, les travailleurs payés au rendement se verront garantir un salaire horaire minimum. Ce changement s’applique aux employés à temps plein, à temps partiel et occasionnels (casual).
Faites vos 88 jours en ferme pour obtenir votre second visa PVT
Lorsque vous travaillez 88 jours (3 mois) en fermes, vous pouvez demander à renouveler votre visa PVT. Si vous êtes sur votre second PVT alors vous devrez travailler 179 jours (6 mois) pour renouveler votre visa pour une troisième année.
Sachez que si vous travaillez en fermes dans le South Australia, les jours travaillés sont éligibles pour le renouvellement de visa PVT. Toutes les infos sont ici :
5 Commentaires
LAISSER UN COMMENTAIRE
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.
Salut ! Super votre blog et super article !!
Serait-il possible que tu m’indiques les deux fermes que tu as faite en SA ?
Merci 🙂
Yvan
Bonjour,
je suis arrivée à Adelaide hier et j’aimerai trouver un travail dans une ferme, votre site est vraiment top mais y a t il des numéros que je pourrai trouver pour appeler et demander si il y a de la place pour moi ? Car me déplacer (en bus pour le moment ) serai un peu contraignant.
Merci d’avance pour la réponse bonne journée !
Bonjour Agathe,
Vous trouverez sur le guide des backpackers, près de 500 contacts de fermes si vous voulez. Nous les avons justement intégré pour éviter de parcourir de longues distances, car effectivement cela peut prendre du temps et coûter pas mal d’argent de se déplacer. Vous le trouverez ici : https://www.australie-guidebackpackers.com/telecharger_le_guide/
Bon courage à vous dans vos recherches !
Cheers
La Team
Bonjour,
J’arrive à Adélaïde le 30 septembre de cette année. Et j’avais pensé y rester un peu pour travailler avant de faire mon vrai départ en Road trip.
Si j’ai bien suivis cet article, la ferme la plus recommander pour ma date d’arrivée serait « Adelaide Hills » pour la récolte De cerise ?
Seulement je pars seule et je n’aurai pas de voiture :/ donc je ne sais pas si il a possibilité de trouver un logement tout tout près ? Je ne comprend pas bien le fonctionnement de « working hostels ». On paye pour y dormir ou pas ?
Et aussi peut-être que vous connaissez d’autres job à Adélaïde plus proche du centre ville qui seraient accessible aux Backpackers ? 🙂
PS : j’ai une autre question pas vraiment en rapport, mais est-ce obligé d’acheter un véhicule en Australie ? Je compte quand même bouger beaucoup, mais seule j’ai peur que l’achat d’une voiture soit trop lourd pour mes finances. Avez-vous rencontrez des gens qui sont resté 1 an sans voiture là-bas ?
Merci d’avance, bonne journée !
Bonjour Virginie,
Adelaide Hills est une région, pas une ferme. Tu peux trouver d’autres jobs dans la région, ou dans la ville d’Adelaide (serveuse, caisse, ménages etc..)
Si tu n’as pas de voiture c’est plus difficile de trouver un job dans les fermes en Australie. Mais les working hostels peuvent être une bonne option. C’est simplement une auberge de jeunesse qui est en contact avec des fermiers. Donc tu payes pour le logement oui.
Tu n’es évidemment pas obligée d’acheter un véhicule, tu pourras facilement rencontrer d’autres backpackers qui en ont une et partager les frais avec eux. C’est très courant ici !
Cheers.