Le Fruit Picking en Australie est une expérience populaire parmi les voyageurs avec un PVT. Cela offre une opportunité de gagner de l’argent mais aussi de découvrir le paysage rural australien. Cependant, comme dans tout secteur, il existe des arnaques, des dérives, mais aussi de bons plans.
Le Fruit Picking en Australie : pourquoi est-ce si populaire ?
Pas besoin d’un bon niveau d’anglais
Le Fruit Picking est un des rares domaines en Australie où l’on ne vous demandera pas d’avoir un niveau d’anglais très élevé ! Il suffit de comprendre les quelques indications du fermier et c’est tout ! Il s’agira de phrases simples du type : « vous travaillerez dans cette rangée aujourd’hui », « vous ramasserez tel type de fruit », « faites attention en déposant les fruits dans la caisse ». C’est ce que vous entendrez le plus souvent. Soyez donc rassurés si votre anglais n’est pas au top !
Prolongation du Working Holiday Visa
88 jours de travail rural validés auprès du gouvernement = un an de plus sur votre WHV.
Il est aussi possible de faire une troisième année en travaillant 179 jours durant son deuxième PVT. Là aussi les jobs et régions éligibles pour le renouvellement sont les mêmes que pour une seconde année.
Pour plus d’informations :
Cadre de travail original
Quand on a étudié/travaillé en France, se retrouver en plein bush à cueillir des fruits, c’est plutôt original comme expérience. Quand les conditions de travail sont bonnes, c’est même très agréable de se retrouver sous un arbre, écouter la nature, rencontrer des gens des quatre coins du monde avec qui discuter, voir des kangourous ou koalas passer…
Les australiens ne veulent pas faire ces types de jobs
En Australie vous constaterez que dans les fermes, la majorité des pickers sont d’origine étrangère. Ici les jeunes australiens ont la réputation d’être flemmards et de ne pas être attirés par le monde agricole et le « country lifestyle » en général.
Trouver un job dans le Fruit Picking
Il vous faut arriver au bon moment, au bon endroit et chercher de la bonne manière. Plus d’infos dans notre eBook gratuit. Il faut aussi se renseigner sur les saisons des récoltes pour viser les régions qui ont le plus besoin de travailleurs. Vous pouvez également utiliser notre carte interactive qui recense des centaines de fermes ainsi que leurs coordonnées pour vous permettre de les contacter directement et éviter de parcourir des centaines de kilomètres pour rien.
Ces dernières années, certaines fermes ont un peu affiné leurs critères de sélection. Avoir une première expérience dans le fruit picking est souvent un atout et certains recherchent même une main d’œuvre plus qualifiée. Il faut savoir que dans les années 80, environ 30% des migrants australiens étaient qualifiés. Aujourd’hui, c’est environ 70% qui le sont !
Salaires & conditions à jour (2025)
| État / Territoire | Salaire horaire minimum (AUD) | Bonus de rendement typiques | Période de récolte principale |
|---|---|---|---|
| Queensland | 27,50 $ | + 1–3 $/h | Juin–Octobre (mangues, agrumes) |
| Victoria | 28,00 $ | + 2–5 $/h | Octobre–Février (fraises, cerises) |
| Nouvelle-Galles du Sud | 26,85 $ | + 1–4 $/h | Décembre–Avril (pêches, abricots) |
| Australie-Occidentale | 28,50 $ | + 3–6 $/h | Septembre–Janvier (raisins, cerises) |
| Tasmanie | 27,00 $ | + 2–4 $/h | Décembre–Mars (pommes, baies) |
Note : Les bonus (piece rate) sont souvent versés en plus du salaire de base, mais varient fortement selon la productivité et l’expérience.
Les arnaques et dérives à éviter
- Fermes « clé en main » trop chères
- Offre : transport + hébergement + nourriture + job.
- Réalité : coûts d’hébergement exorbitants (200–250 $/sem), isolement loin des postes de travail, job non garanti.
- Dépôts de garantie abusifs
- Certains employeurs exigent un dépôt (300–500 $) « pour garantir votre sérieux », jamais restitué ou diminué sans justification.
- Job agencies non agréées
- Facturent des frais d’inscription (100–200 $) puis envoient vers des fermes fictives ou déjà pourvues.
- Logements indignes
- Dortoirs surpeuplés, conditions insalubres, facturation de services basiques (eau, électricité, wifi).
- Recents abus sexuels
- Ces derniers temps, les cas d’abus sexuels se sont multipliés ! En effet, certains fermiers demandent des faveurs en échange de la validation des 88 jours. Soyez donc très prudentes et ne vous rendez pas seule dans une ferme.
- Fair Work Ombudsman (FWO) ont reçu de nombreuses plaintes de backpackers pour des incidents. Les derniers chiffres montrent que plus d’un dixième d’entre elles provenaient de backpackers détenant un WHV.
Témoignage – Des françaises se font arnaquer sur Gumtree
Un cas d’arnaque typique était arrivé à un groupe de trois françaises en répondant à une offre d’emploi sur Gumtree. L’annonceur demandait de payer un deposit de 130$ pour leur logement en leur proposant un job dans le picking de tomates. Elles ont eu confiance et ont versé le deposit demandé avant de se rendre à l’adresse indiquée (Dalby – Queensland). En se rendant sur place, les 3 amies ont en fait découvert qu’il s’agissait d’une fausse adresse !
« On ne s’attendant pas à ça évidemment. Les australiens sont des gens biens, nous sommes très tristes. Ce n’est pas facile de trouver un job dans le Queensland et on a donné de l’argent en pensant avoir un logement et un job »
⚠️ Si vous avez le moindre doute sur vos conditions de travail, votre salaire, vous pouvez consulter le site du FairWork ou même les appeler. Leurs services sont gratuits et ils sauront vous renseigner sur la légalités des pratiques de la ferme où vous travaillez.
10 conseils pour éviter les arnaques dans le fruit picking
- Renseignez-vous un minimum ! Sur les différentes saisons et régions de picking.
- Utilisez les contacts du Guide des Backpackers (gratuit). Contactez directement des fermes vous permettra de trouver un job beaucoup plus facilement. Et même si vous avez des réponses négatives, n’hésitez pas à leur poser des questions. Pourquoi ? Ce n’est pas encore la saison ? Trop tôt ? Trop tard ? Connaissez-vous quelqu’un d’autre qui recherche de la main d’oeuvre ? etc. Toutes ces informations pourront être précieuses pour vos recherches !
- Choisir la Bonne Saison et Région : La réussite dans le fruit picking dépend largement de la saison et de la région choisies. Certaines périodes de l’année offrent plus d’opportunités de travail en raison de la récolte de différents types de fruits. Se renseigner sur les saisons de récolte et planifier en conséquence peut maximiser les chances de trouver un bon emploi.
- Faites très attention aux annonces sur internet ! Demandez toujours autour de vous si quelqu’un connait cet employeur ou faites quelques recherches sur des forums par exemple.
- Connaître ses Droits : Être informé de ses droits en tant que travailleur en Australie est crucial. Cela inclut le salaire minimum, les conditions de travail, et les droits en matière de santé et de sécurité. Le site web du Fair Work Ombudsman offre des ressources utiles.
- Evitez les sites ou applications. Il existe quelques sites ou applications qui vous proposent une inscription payante pour bénéficier d’offres d’emploi. Malheureusement, ces pratiques sont avant tout commerciales car elles reprennent souvent des offres parues sur d’autres sites (gratuits). Le temps de mettre ces annonces en ligne, les offres sont déjà pourvues.
- Evitez les régions trop populaires. Le meilleur moyen pour éviter les arnaques et la concurrence est de vous éloigner des sites trop connus des backpackers. Toutes les régions proches de la côte Est sont par exemple souvent prisées.
- Pensez aux jobs moins connus. Le pruning par exemple (taille des arbres/vignes) est un job souvent bien payé. Certes, ce n’est pas un job très facile car il fait mal aux mains au départ et qu’il s’effectue en hiver mais il y a tout de même beaucoup moins de concurrence !
- Recherche et Réseau : Utiliser des plateformes fiables et des réseaux sociaux pour trouver des emplois et lire les avis peut aider à éviter les mauvais employeurs. Rejoindre des groupes de fruit pickers sur Facebook ou des forums peut fournir des informations précieuses et des recommandations.
- Ne perdez pas espoir ! On sait qu’il peut être décourageant de ne rien trouver pendant plusieurs jours voire plusieurs semaines mais de manière générale, on finit toujours par trouver un emploi ! La persévérance paye toujours !
🍑 La carte du fruit picking – Contacts de fermes
Vous êtes à la recherche d’un job dans le fruit picking ? Accédez gratuitement à plus de 400 contacts de fermes via notre carte interactive.
2 Commentaires
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Moi je suis tj en conflit avec un de mes ancien employeur. Il me doit 2500 dollars, il employait des contracteurs donc soit disant c pas de sa faute… Sachant que g fait les paies pour eux, ça représente entre 150000 et 200000 dollars dans leur poche car on est entre 100 et 150 pickers a avoir reçu des chèques en blancs… On a déposé une plainte contre eux a fair Work ça fait maintenant 1 an, et il semble que rien n’ait bougé. Certains peuvent ils me dire s’il y a d’autre procédure??? Pour info c t à Orange (NSW), Nashdale exactement, le pour les cerises… N’y allez pas il paraît qu’il fait ça depuis des années. Ma question : ont ils l’immunité face à des voyageurs itinérants ??? J’aurais tendance à dire que oui maintenant !!! Ça c tj très bien passé pour moi excepté cette expérience mais c de plus en plus commun vu le nombre de demandes… Juste si vous entendez des trucs du genre ça fait deux semaines et on attend toujours d’être payé prenez le large… Idem pour les contracteurs, faut toujours se méfier
Nous avons vecu aussi cela. Le van était devenu un inconvénient pour être engagée. Aussi il est bon de savoir s’ il y a eu des problèmes type inondation ou incendie récemment. Cela réduit considérablement les récoltes.