Si vous vous demandez comment se passe une journée à ramasser les fruits … Voici le résumé d’une journée typique de Fruit Picking dans une récolte de cerises à Adélaïde Hills. Ces fruits, particulièrement faciles à récolter, ont aussi la réputation d’être bien payés. Alors quand en plus on tombe sur des fermiers cools et sympas, c’est vraiment le top ! On vous raconte cette superbe expérience dans cet article ! 

Journée type de fruit picking 

Après un petit-déjeuné endormi, nous nous retrouvons tous au shed (hangar principal) pour nous équiper et partir vers nos arbres de picking
7:30am

Arrivés sur nos rangées d’arbres, le patron nous rejoint pour donner les premières instructions.

Et c’est parti pour plusieurs heures de picking… nous remplissons notre seau avant d’aller le vider dans une caisse. Le rendement minimum attendu par notre boss est d’une caisse par heure… mais Yann était du genre plutôt cool !

En général en milieu de matinée, il y a une pause de 10 minutes… c’est le smoko. On boit de l’eau, on grignote un bout pour reprendre des forces avant de retourner dans les arbres. 


Après 4h de picking, enfin l’heure de la pause déjeuner. Retour au shed, on mange et on se détend un peu au soleil avant de repartir sur nos arbres …
11:30am
Pause déjeuner picking

Puis changement de spot pour une autre variété de cerises (cela implique en général un picking un peu différent)

Avec parfois des découvertes étonnantes dans les arbres (toujours mieux que les serpents ou araignées !)

Après quelques heures et pour faire une pause des grosses chaleurs, on rentre au shed.

De là, on va passer au packing des cerises !
2:30pm
Retour au shed pour une session packing

Avec sur la route, le Koala du coin. Toujours un peu stone, nous regarde bosser…
Petit arrêt devant le koala

Et voilà on se prépare pour la séance de packing… très répétitive, ce n’est pas la partie la plus fun, sauf peut-être quand il fait 40°C dehors !
2:45pm

On va donc trier les cerises. Le principe est simple : les yeux rivés sur le tapis à regarder passer nos cerises… pas belles => poubelle. On enlève donc les abimées, pour enfin les mettre dans des boites. 

La journée se fini vers les 17h. Là encore on fait une pause dans l’après midi pour grignoter et lever les yeux de ce tapis roulant !!

Après une longue de journée, rien de tel qu’une bonne pétanque et une bière fraîche 😉
5:30pm
Après l'effort...le réconfort !

Suivi d’un apéro improvisé avec toute l’équipe et les proprios.
7:30

Bilan expérience de fruit picking

Les cerises ne sont pas les fruits les plus difficiles à ramasser ! En effet, même s’il faut faire attention quand on les ramasse, ce sont des fruits légers donc on a moins mal au dos. L’inconvénient c’est qu’en effet, on prend plus de temps à remplir nos caisses (crates). Le tout c’est donc d’être payé à l’heure et pas au rendement !!

Bilan de la journée : Un peu fatigante, mais le picking de cerises dans ces conditions c’est quand même royal !
Gains : 130$net/personne

Plus d’infos sur le picking : 

Fruit picking Map 
– Calendrier des récoltes 

Article mis à jour le 03/05/2019 – Initialement publié le 15/01/2012

2 Commentaires

    • Salut,
      Il y a 37 contacts dans le guide pour le South Australia, dont 13 à Adelaide Hills.
      La saison idéale…ça dépend du type de fruits. Mais globalement le pic se situe de novembre à mai.
      Malheureusement c’est trop tard pour les cerises. Mais les grapes, apples & pears devraient débuter d’ici quelques semaines.
      Bon picking à vous !

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