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Faire les vendanges en Australie : conseils et retour d’expérience

Faire les vendanges en Australie : conseils et retour d’expérience

Beaucoup de voyageurs se tournent vers le fruit picking en Australie qui un bon moyen de renouveler son visa, et parfois même de gagner pas mal d’argent ! Ces jobs sont accessibles à tous et seront sans aucun doute un expérience unique. Dans cet article, découvrez nos conseils pour trouver un job dans les vendanges ainsi que le retour d’expérience de Claudia et Jeremy, deux backpackers en voyage en Australie avec un PVT qui ont travaillé dans les vendanges dans la Hunter Valley. 

Comment trouver un job dans les vendanges en Australie ?

Les zones viticoles australiennes

Tout d’abord il est important de savoir où chercher. Voici donc quelques-unes des principales zones viticoles en Australie :

Proche de Sydney, la Hunter Valley est l’une des régions viticoles les plus populaires d’Australie. Elle est célèbre pour ses vins blancs, en particulier le sémillon, ainsi que pour ses établissements vinicoles primés.

Située dans le Western Australia, la région de Margaret River est réputée pour ses vins rouges de cépage cabernet sauvignon et ses vins blancs de cépage chardonnay et sauvignon blanc. Elle est également connue pour ses magnifiques plages.

Proche de Melbourne, la Yarra Valley est une région viticole pittoresque offrant une variété de vins, y compris des vins effervescents, des chardonnays et des pinots noirs de renom. Elle est également réputée pour ses paysages vallonnés, ses restaurants primés et ses installations vinicoles sophistiquées.

Située à environ une heure de route d’Adélaïde, la Barossa Valley est l’une des régions viticoles les plus anciennes et les plus renommées d’Australie. Elle est connue pour ses vins rouges, en particulier le shiraz, ainsi que pour ses paysages pittoresques et ses caves historiques.

Dans le même état, proche d’Adélaïde, la région de McLaren Vale est connue pour sa production de vins rouges, en particulier le grenache et le shiraz. Elle propose également une gamme de vins blancs, de vins effervescents et d’huile d’olive de qualité.

Enfin, la région de Coonawarra (SA) est célèbre pour ses vins rouges, en particulier le cabernet sauvignon. Elle est réputée pour son sol riche en terra rossa, qui contribue à la qualité exceptionnelle de ses vins.

La recherche de job

Pour trouver un job dans les vendanges, ou encore le Fruit picking plus généralement, le mieux est toujours de multiplier ses recherches :

Consultez les sites web d’agences de recrutement agricole spécialisées dans les emplois saisonniers, les sites d’emploi généralistes ou les sites dédiés à l’agriculture. Recherchez des mots-clés tels que « vendanges », « travail agricole » ou « emplois saisonniers » dans la région de Hunter Valley. Vous pouvez également rejoindre des groupes ou des pages Facebook spécifiques aux travailleurs saisonniers agricoles.

Renseignez-vous sur les vignobles de la Hunter Valley et contactez-les directement pour connaître les opportunités d’emploi dans les vendanges. Vous pouvez appeler, envoyer un e-mail ou remplir des formulaires de candidature disponibles sur leurs sites web.

Parlez aux personnes qui ont déjà travaillé dans les vendanges de la Hunter Valley ou dans d’autres régions viticoles australiennes. Ils peuvent partager des informations sur les opportunités d’emploi, les employeurs et les meilleurs moments pour postuler.

Vous pouvez aussi trouver des contacts de fermes dans notre Guide gratuit.

Quelques conseils avant de se lancer dans le fruit picking

Dans le picking vous apprendrez rapidement à vous méfier des délais annoncés, car selon tous les employeurs, la saison « est sur le point de commencer, dans une petite semaine » qui se transforme toujours en de longues semaines pendant lesquelles vous ne travaillez pas en attendant le fameux commencement de la saison.

L’un des conseils à retenir, dans le picking en général, ne faites jamais de calculs sur ce que vous pourrez gagner. Vous deviez travailler 11h par jour pendant 4 semaines, et vous travaillez finalement 4 jours, pendant 6h par jour. On ne peut jamais savoir car ces emplois sont soumis au climat !

Dans la Hunter, les contrôles d’inspecteurs du travail sont très répandus. Ils passent même dans les campings pour donner leurs cartes aux pickers, au cas où le besoin s’en ferait sentir au moment de la paye. Dans cette région, les employeurs sont donc de bons payeurs. Restez toutefois prudents avec les contractors notamment, on ne sait jamais, une « Mildura » est vite arrivée (Mildura, c’est LA ville, du Victoria, où 50% des pickers ne reçoivent pas correctement leur salaire, ou sont victimes de harcèlement moral pour les filles).

ATTENTION – la Hunter Valley (ou tout au moins la ville de Pokolbin) est exclue des zones de renouvellement du WHV.

Les conditions de travail dans les vendanges

Assurez vous que votre paie soit affichée noir sur blanc sur un contrat en bonne et due forme.

Les journées commencent tôt, vers 6h et se finissent généralement autour de 12h. Le travail consiste à couper le raisin, et à le collecter ou le jeter suivant son état. L’ambiance est généralement bonne, avec musique et bonnes blagues. Mais attendez-vous à un rythme de travail soutenu. Tout picker pas assez rapide ou qui discute trop sera rappelé à l’ordre.

La saison commence par le picking du raisin blanc, et se termine par quelques jours de ramassage du raisin noir. Au total, une saison s’étend sur environ 6 semaines presque complètes. En général, vous fêterez la fin de la saison par un grand barbecue offert par le vignoble, avec vin et viandes à volonté.

Fruit picking australie

Le fruit picking dépend beaucoup des besoins de votre employeur, du marché et bien évidemment des conditions météorologiques.

Se loger dans la Hunter Valley

Il existe plusieurs auberges de jeunesse abordables dans la région de Hunter Valley, offrant des dortoirs ou des chambres privées à des tarifs économiques. C’est une option populaire pour les petits budgets, et cela vous permet également de rencontrer d’autres voyageurs et travailleurs saisonniers.

Il y a trois campings à Pokolbin qui vous permettent de dormir près des vignobles. Ils disposent de douches, de cuisines et de piscine pour certains. Le prix par personne est de 80$ par semaine, un moindre mal lorsque vous travaillez pendant toute la semaine.

Cherchez des offres de logements partagés sur des sites spécialisés tels que Gumtree, Marketplace ou des groupes dédiés à l’hébergement dans la région. Vous pouvez trouver des colocations ou des chambres à louer à des prix plus abordables en partageant les frais avec d’autres colocataires.

Retour d’expérience

Claudia et Jeremy, deux backpackers en voyage en Australie avec un PVT ont travaillé dans la Hunter Valley pour gagner un peu d’argent et surtout renouveler leur visa PVT.

La recherche de Job

La Hunter Valley, et son centre névralgique Pokolbin, se situe à 1h à l’Ouest de Newcastle, et à 2h30 au Nord Ouest de Sydney. Travailler dans la Hunter n’était pas un objectif. C’est au hasard d’une énième matinée passée à téléphoner à tous les contacts de fermes du NSW fournis dans Australie Guide Backpackers jusqu’à ce qu’un des vignobles de la région nous annonce que nos deux noms sont inscrits sur une liste, et que nous serons recontactés dès que la saison démarrera. Vous pouvez également consulter la Carte du Fruit Picking avec des centaines de contacts de ferme tout autour de l’Australie. Bien pratique pour voir où se situent les fermes et les contacter directement.

Quand nos noms sont inscrits sur la liste, nous sommes courant Décembre, et la saison commencerait selon notre interlocutrice, début Janvier. Mi Janvier, nous recevons un appel de la responsable du recrutement des pickers. Elle nous demande si nous sommes toujours disponibles pour faire la saison des vendanges dans la Hunter Valley. La saison devrait durer de 6 à 8 semaines, avec des journées de travail allant de 4 à 8h, le tout déclaré et payé 23 dollars de l’heure.

Devenus mathématiciens, nous voyons déjà notre compte se remplir et sommes évidemment disponibles pour travailler dans le picking de raisin ! Nous arrivons dans la Hunter et dormons la première nuit à Bloke. Cette petite ville dispose d’un park gratuit 72h en attendant de voir comment le boulot se présente.

Fruit picking australie

Nos conditions de travail

Le premier jour, le boss nous présente l’équipe de locaux qui travaillent pour le vignoble toute l’année (picking, entretien des terrains et des vignes le reste de l’année). Ainsi que l’équipe de retraités australiens qui parcourent l’Australie au rythme des saisons du raisin et ramassent depuis plusieurs années dans ce vignoble. Au total, 15 locaux, 20 retraités pickers et 50 pickers. Parmi ces pickers, des enfants ou « relatives » d’employés du vignoble, qui viennent se faire de l’argent de poche. Il y a aussi beaucoup de backpackers, français, allemands, italiens, suédois, japonais…

Nous travaillons les 3 premiers jours, puis sommes mis au repos pour 2 jours à cause de la pluie. Un jour, nous commençons à travailler, puis une pluie incroyable s’abat sur les vignes. Les responsables stoppent le picking au bout de deux heures. Mais nous annoncent qu’ils sont légalement obligés de nous payer 4h pour toute journée de picking commencée. Nous sommes donc payés 88$ pour 2h de travail.

Cumuler deux jobs pour arrondir ses fins de mois

Grâce à l’un des pickers de notre camping, nous trouvons un contractor qui cherche des pickers. Nous enchainons donc les jours de travail entre notre vignoble privé les jours de soleil, et notre emploi chez le contractor les jours où nous ne pickons pas pour le vignoble privé. Le contractor, ne majore pas les heures supplémentaires (>38h par semaine) ni le travail le week end, au contraire du vignoble privé. Nous travaillons quelques rares samedis pour le vignoble, aucun dimanche (payé double), et travaillons plusieurs week end complets pour le contractor, sans jour de repos, les semaines sont longues mais les paies sont conséquentes, surtout lorsque vous travaillez en couple.

Que faites-vous pendant vos jours de congés ?

La région est assez calme et il n’y a pas grand chose à faire à proximité. Nous faisons le tour des « wine testing ». Chaque vignoble offre des dégustations gratuites de tous ses vins. Nous passons le reste du temps libre au camping, repos, piscine et poker au programme.

Si un week end se présente, vous pourrez opter pour une visite de Newcastle, Port Stephens, avec ses dunes et ses superbes plages, ou de la piscine naturelle de L’Allyn River, chacun de ces endroits se situant de 1 à 2h de Pokolbin.

Fruit picking australie

Bilan de cette expérience de grape picking dans la Hunter Valley

En conclusion, la Hunter valley se situe dans une zone parfaite pour les backpackers qui voyagent sur la côte Est ou qui résident autour de Sydney, le camping n’y est pas hors de prix et la demande vis à vis du picking existe de mi Janvier à Fin Février. N’oubliez cependant pas que cette zone est exclue des zones de renouvellement du WHV. Après 6 semaines, nous repartons avec une belle expérience, de belles rencontres, et 3500$ chacun sur notre compte bancaire.

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5 Commentaires

  1. Bonjour ,
    je viens vers vous après avoir découvert votre article sur les vendanges en Australie.
    Je travaille dans le métier du vin sur Bordeaux, plus précisément le Médoc. Après avoir finalisé mes études de Viticulture Oenologie et pratiqué sur plusieurs années des vinifications, je recherche un poste pour les vendanges en Australie vers la Hunter Valley.

    Si vous pouviez m’aider à trouver un contact pour réaliser une nouvelle expérience professionnelle viticole dans ce secteur …
    Je vous transmets mon email pour vous faire parvenir mon CV : kimberly.valade33@gmail.com

  2. Bonjour à tous après avoir lu ces commentaires et des expériences de Jeremy j’aimerais moi aussi faire des vandages en Australie pour la saison qui commence merci

  3. Hello I call myself Mathieu I am with two friends of the same age and we are in search of jobs in the vineyards.
    we are very dinamic and healthy people , we also have a means of transport is we can sleep there.
    thank you for listening Best regards.

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