Wwoofing en Australie : travailler avec des kangourous

Faire du Wwoofing en Australie, c’est essayer de nouveaux jobs, rencontrer des locaux et vivre une expérience unique. Tressie nous présente dans cet article, sa troisième expérience de Wwoofing en Australie, au Wallaby Ridge Retreat, à Canungra dans le Queensland. Une nouvelle fois, elle se retrouve dans un petit havre de paix, où bondissent de petits wallabies !

Wwoofing en Australie

Le concept du Wwoofing existe depuis les années 1970. Initialement, le Wwoofing concernait uniquement les fermes bio. Mais de nos jours, il est possible de Wwoofer aussi bien à la ferme (bio ou conventionnelle) que dans un hôtel, une auberge ou même chez un particulier. Cependant, en général, le travail sera toujours lié au domaine de la ferme ou de l’agriculture.

Vous devrez travailler 4 à 6 heures par jour en échange du logement et de vos repas. S’il y a moins de 4h de travail journalier, il vous sera probablement demandé d’acheter votre propre nourriture.

Wwoofing à Wallaby Ridge Retreat

Situé dans une zone subtropicale, le climat est idéal pour la culture de fruits et légumes. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il y a tant de personnes dans cette région qui vivent de façon « alternative ». Ici de nombreuses fermes biologiques, jardins et autres communautés se suffisent à elles-mêmes. Robyn et John ont eux même créé ce lieu paradisiaque, une résidence touristique (B&B) de trois suites et ils sont ravis d’accueillir des voyageurs pour leur donner un coup de main !

Pendant un peu plus d’un mois, ils nous ont hébergés, mon petit ami et moi. John et Robyn sont des personnages hauts en couleur. Ils ont tous les deux beaucoup d’humour, même s’il est parfois difficile de les comprendre lorsque la joie les emballe et emporte la fin des mots avec elle.

En tout cas, je recommanderai ce lieu à tout le monde, que ce soit aux wwoofeurs comme aux potentiels clients !

Les conditions de travail en wwoofing

Notre travail en tant que « wwoofeur » était essentiellement du jardinage et des travaux d’aménagement du terrain. 5H par jour, mon copain et moi, nous nous occupons du jardin : désherbage, semis de nouvelles graines, coupage de bois, plantation des jolies plantes, etc. Nous avons aussi eu droit à quelques projets un peu plus physiques tels que creuser des tranchées (moins de 200 m) et les reboucher !

Meilleure tache de travail : donner à manger aux Wallabies avant le coucher du soleil, les voir se précipiter vers nous dès qu’ils entendent le bruit des croquettes, prendre quelques millions de photos de leur bouilles adorables et essayer de capturer l’image de la maman wallaby avec le petit Joey dans sa poche !

Notre cadre de vie au Wallaby Ridge Retreat

Il faut pouvoir réunir de nombreux critères pour créer un hébergement à succès ici, et la recette de Wallaby Ridge fonctionne avec perfection.

Confort et propreté – Les suites sont irréprochables avec une véritable attention aux détails, des lits énormes et très confortables, large salon/ cuisine super bien équipés, (TV, DVD, stéréo)

L’environnement – Notre suite avait une superbe vue grâce aux vérandas. Nous pouvions voir le jardin, le vignoble et les wallabies.

Encore plus de relaxation !  – Piscine, Barbecue, avec une aire cuisine/lounge extérieure.

Le jacuzzi peut accueillir facilement 6 personnes, mais nous en avons bien profité en couple. Nous avions alors plus de place pour apprécier les jets puissants qui font office de massage et qui font un bien fou après avoir passé 5h à se baisser, se relever, soulever, porter, ou rester accroupi.

Nos hôtes Robyn and John nous concoctent de délicieux repas du matin au soir. Nous avons le droit aux touches extra : Les gâteaux faits maison de Robyn tous les matins pour le break de 10h !

Notre quotidien

Comme l’endroit est entouré d’arbres et que la forêt est proche, nous avons eu la chance de croiser régulièrement tous les représentants de la faune locale !

Réveil le matin avec le soleil et le chant des oiseaux, sortir travailler et apercevoir des wallabies qui se baladent dans la propriété pour profiter des premiers rayons de soleil et de l’herbe fraiche, entendre au loin les cris des kookaburras qui imitent ceux des singes.

Pendant la journée, lorsque nous travaillons dans le jardin, nous devons faire attention aux fourmis, certaines peuvent être énormes, d’autres beaucoup plus petites, mais réussissant quand même à attraper et découper par morceau les « Horse Fly » qui se trouvent sur leur chemin. Nous avons rencontrés quantité de lézards, grenouilles, et finalement quelques araignées plus ou moins dangereuses. 

Le retour sur la route

Après un mois de bons et loyaux services, nous quittons Canungra. Nous n’avons pas beaucoup visité les villes aux alentours même si nous avons passés 3 nuits à Surfers Paradise, mais globalement, aucune impression d’avoir raté quelque chose.

Le Woofing, toujours de superbes expériences !

Le Wwoofing est une école de la vie. On y apprend à s’adapter. Il faut à chaque expérience trouver sa place dans un environnement nouveau et on en apprend beaucoup sur soi-même.

C’est un excellent moyen de se perfectionner dans une langue étrangère et de rencontrer des personnes de toutes origines. Il n’y a pas vraiment de profil type du wwoofer, mais il intéresse assurément des esprits libres et ouverts sur le monde.

Nous avons eu la chance de partager le quotidien et de découvrir l’histoire de ces gens qui nous ont hébergé et fait partager tant de choses ! Pour notre prochaine expérience, nous nous orientons vers le fruit picking ou le Wwoofing à nouveau si nous ne trouvons pas, vous saurez la suite au prochain article !

Écrit par Tressie.